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香絲酒桶 20L

新台幣15000

體驗優質品味及美感之生活
香絲酒桶採熱改質技術,使香絲桶Formosa Koa Barrel進行類似深度火烤,木材從內到外都具有烘烤效果。搭配台灣傳統手工製桶技術,及食用級不鏽鋼內膽。似高檔黑檀色澤之外觀,與專業精密之製作工序,為高檔實木裝飾,高級飲品儲藏,享受生活品味之最佳選擇。

  • 品牌系列 : NT 15000
  • 型號 : WBS20
  • 尺寸 : L41.5*W31*H46 (cm) 含腳架及上栓蓋
Categories: / 木容器 / 酒桶.

產品介紹

See our efforts, confident, recommended

古希臘時期,美索不達米亞已使用棕櫚木來製作酒桶並通過幼發拉底河運送這些酒,之後兩千年羅馬帝國時,

才有橡木桶在葡萄酒釀造中流行。木容器的價值不僅添加了品酒之味蕾感受,更代表優質品味之生活。


創造專屬之品味,釀造優質之生活

熱改質技術,使香絲桶Formosa Koa Barrel進行類似深度火烤效果,使木材從內到外都具有烘烤效果。
搭配台灣傳統手工製桶技術,及食用級不鏽鋼內膽。似高檔黑檀色澤之外觀,與專業精密之製作工序,
為高檔實木裝飾,高級飲品儲藏,享受生活品味之最佳選擇。

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產品特色

*取多年生長木料經徑向切割手法:可使桶身穩定,不受時間及溫溼度改變而變形,延長使用壽命

*熱改質技術 : 可使木材材料完全具有烘烤效果,非僅僅表面

*傳統酒桶製作工藝:全桶純手工打造,呈現完美手工工藝

*食品級不鏽鋼內膽增設:可依個人需求裝填不同飲品,安全儲藏無慮

*相思木特殊熱改質色澤:呈現高檔檀木色澤

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材料

1. 天然實木

台灣相思板材經熱改質後,稱為香絲焦檀
材質堅硬,比重 0.75 以上,平衡含水率 6%—12%,尺寸安定性佳
色澤外觀上具獨特條紋及水波紋,有高級木材「黑檀木」的視覺效果
挑選最精華之徑切面木材來製作,使其穩定性更佳,
熱改質之木材特性如同多年存放之老木,值得細細品味


2. 食用級不鏽鋼

食品級不鏽鋼304,成分為18/8(18%鉻+8%鎳),含錳量低於2%



傳統酒桶工藝與新材料之完美結合-製作工序

實木依舊是酒桶之最佳選擇,市面上普遍使用橡木來製作橡木桶。根源TWBwood採用台灣原生木材- 相思樹,
透過獨有專利之熱改質技術,創造出不一樣品味之“香絲焦檀木”。透過其尺寸穩定性、優美色澤,
搭配台灣酒桶傳統製作工藝,一件件以傳統10道工法之精細完美工藝來完成,
才能有如此創新代表台灣文化之新產品 – 香絲焦檀木容器。

10道工法:
  木材定型裁切 -> 實木之熱改質 -> 桶身彎曲成型 -> 桶身桶蓋成型 -> 無縫鑲入內膽
     -> 精細配件組裝 -> 產品精細砂磨 -> 客製雷射雕刻 -> 產品測試 -> 精緻包裝



熱改質專利技術TMW (Thermally Modified Wood)

木材經過熱改質專利技術TMW(Thermally Modified Wood),使木材加速成熟老化,
同時電子調控烘烤溫度,全面深層烘烤香絲焦檀木,使其內外具有一致的木材特性,
可增加使用之壽命。特性如下:

  • 成熟老化之酒桶木材 :如多年存放之檀木色澤,穩定性極佳
  • 含水率低之木材:含水率在不同相對濕度下保持6~10%之含水率,不易蟲蛀及腐朽
  • 尺寸穩定性高:在不同溫度及相對濕度下,尺寸不易變形,長期維持木容器結構
  • 天然環保技術:熱改質技術僅利用熱及壓力改善木材品質,絕無添加任何有害化學物質



內桶清洗建議步驟 :

1.裝入熱水3分滿,栓緊上蓋。
2.充分搖晃清洗內桶。
3.打開上蓋後,開啟酒桶水龍頭使水充分流出。
4.倒置將水全流出。
5.置於陰涼通風處,乾燥後即可使用。


【補桶方法】 REPAIRING LEAKS:

If swelling the barrel doesn’t completely seal the barrel, some repairs will need to be made. If you find a leak, mark the area with chalk ,so you can focus on it later. Make sure each barrel is drained and dry on the surface before attempting the following solutions.

a.  Barrel Sealant or Wax - Melt directly and drip into the problem area. Alternatively, you can try and work the wax into the problem area by hand.

b.  Paraffin Wax - This type of wax is commonly sold at grocery stores and craft stores. This wax is usually stiffer and flakier than barrel wax so always heat prior to application. Melt the wax directly and drip into the problem area.

c.  DIY Pastes - The past is made by mixing a 1 to 4 ratio of distilled water and unbleached flour. The desired consistency is similar to a thick drywall paste. Work the paste into the problem area. Once applied, using a blow torch or heat source, lightly go over the mixture to cure and seal it in place.

d.  Food Service Caulk/Sealant - There are many sealants that are designated as food grade and used on dishwashers, walk-in coolers, and salad bars. Look for 100% silicone compounds which are sold at most hardware stores. Apply silicone directly into the problem area.

e.  Blowtorch - Depending on the sugar content of the product stored in your barrel, you can apply a blowtorch to small leaks. This caramelizes the sugars and seals the defect.


熱改質相思木酒桶為手工製造,無法百分之百密合,故出現細痕屬正常現象。

待酒桶吸水膨脹後,縫隙遭擠壓而減少水分外滲的現象。因此,「酒桶填縫劑」可填補任何酒桶出現之隙縫,

增加酒桶重要的尺寸安定性,且過程不影響材料強度,填縫技術簡單,可在家進行修補。

Barrels sometimes leak from the stave seams or even through the wood,this is a normal part of

wine barrel aging process and it can happen with any barrel.

So, you need sealant to repair barrels, also thermo-modification Taiwan Acacia Confusa wood based wine barrel.

Barrel Wax is the inexpensive and easy-to-use solution when your wine barrel unexpectedly starts to drip.


利用森林資源,讓森林保持健康成長,讓林木資源可以穩定供應並改善人們生活,我們有臺灣國產木材原料、加工品、特產物、下腳料、藝術品等不同成品與半成品,提供相關知識與服務,讓你我更了解木材。

 

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